Il nostro corso di Marketing e Management è concepito per fornire una panoramica approfondita e pratica su concetti chiave che sono fondamentali per il successo delle gelaterie e pasticcerie. In un mercato competitivo, è cruciale non solo comprendere il marketing e i suoi obiettivi, ma anche come applicarli per massimizzare il fatturato e costruire una clientela fedele. Durante il corso, esplorerai la composizione del fatturato e il marketing mix, che include le famose 4P (Prodotto, Prezzo, Punto vendita e Promozione) e le 2P aggiuntive specifiche per il retail, per avere una visione completa delle leve che puoi utilizzare per attrarre e mantenere i tuoi clienti.

Uno degli obiettivi principali del corso è offrirti strategie pratiche per fidelizzare i clienti, un aspetto essenziale per garantire la sostenibilità del tuo business nel lungo termine. Imparerai come creare un brand efficace, che non solo rispecchi i tuoi valori e la tua visione, ma che si distingua nella mente dei consumatori. Inoltre, ti forniremo strumenti e tecniche per migliorare la tua comunicazione, sia online che offline, affinché il tuo messaggio raggiunga il pubblico giusto nel modo giusto.

Questo corso è pensato specificamente per titolari, gestori e professionisti del settore, desiderosi di ottimizzare le proprie strategie di marketing, aumentare il fatturato e migliorare la fidelizzazione dei clienti. Attraverso lezioni teoriche e casi pratici, potrai sviluppare un brand efficace e apprendere come implementare strategie di comunicazione che funzionano.

Il corso si apre con una parte teorica, dove approfondiremo i seguenti argomenti:

• I concetti fondamentali di marketing e management.
• L’importanza di stabilire obiettivi chiari e misurabili, che guideranno le tue strategie.
• Il calcolo della composizione del fatturato, analizzando come il scontrino medio si interseca con il numero di scontrini per darti una visione complessiva delle performance del tuo business.

Successivamente, ci immergeremo nel marketing mix, esaminando in dettaglio le 4P e introducendo le 2P aggiuntive specifiche per il retail marketing mix, fondamentali per un’attività come la tua. Imparerai quali sono le migliori pratiche per la fidelizzazione del cliente, scoprendo tecniche e suggerimenti pratici che potrai implementare immediatamente nel tuo negozio. Infine, affronteremo come costruire un brand efficace e strategie di comunicazione per raccontare la tua storia in modo coinvolgente e autentico.